Profil NCC
    Kitchen Community
    Ngobrol dong..
    Resep
         Masakan
         Kue
         Dessert
    Buku
    Highlight
    Tips
    Artikel
    Info Dapur
    Kursus
    Latest Event
    NCC Online Events
    NCC on the Record
    Tarif Iklan
    Q & A

  Kapan? Dimana? Ngapain aja sih NCC itu? Kegiatan apa yang diadakan NCC?  
 

2 Buku Seri Cake Decorating Step-By-Step

 

 

 

 

Important Links: Cara Pendaftaran Kursus | Arsip Lama

Bening Bayam

Nasehat Pak William Wongso, satu hari dalam seminggu perlu sekali kita makan makanan yang netral dari segala bumbu kecuali garam dan gula. Agar lidah kita tetap terjaga kepekaannya dalam menilai makanan mana yang sebenarnya enak atau tidak ... selengkapnya
Sambal Penyet

Tak ada resep penyetan kalau tak dilengkapi dengan sambel yang enak. Coba deh resep ini, pasti cocok untuk jenis penyetan apa saja ... selengkapnya
Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan:
½ papan   tempe, potong dadu
5 btg     kacang panjang, potong-potong
3 bh      bawang putih, iris tipis
5 bh      bawang merah, iris tipis
1 bh      cabe merah, iris serong
1 bh      cabe hijau, iris serong
3 lbr      daun salam
1 bh      sereh, memarkan
1 ruas    lengkuas, memarlan
200 ml    air
50 ml     minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya.
 
Cara membuatnya:
  1. panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis lengkuas, sereh dan daun salam hingga wangi,
  2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau ... selengkapnya
Semur Tahu Telur Puyuh

Masak mudah sepanjang jaman. Kali ini pake telur puyuh, jadinya enak lho! SEMUR TAHU TELUR PUYUH Bahan:
5 bh      tahu putih, goreng ... selengkapnya
Semprong Telur

Bingung, pagi-pagi mau bikin lauk sarapan anak-anak? Buat saja Semprong Telur. Sama seperti membuat telur dadar, tapi digulung seperti kue semprong ... selengkapnya
Ayam Goreng ala KFC

Bahan:
1 ekor        ayam negeri, potong 8  ( berat ayam lk. 1 Kg )
1 sdt          garam
1 sdm         chicken powder
½ sdt         lada halus
½ sdt         vetsin
 
Tepung Bumbu:
1 kg          tepung terigu protein sedang
2 sdm        tepung sagu
6 gr           soda kue
1 sdt         garam
1 sdt         chicken powder
1 sdt         lada halus
 
Bumbu celupan:
1 btr          putih telur
1 sdm         chicken powder
500 ml        air
 
Cara membuatnya:
  1. Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan ... selengkapnya
Tekwan

Sup udang akan lebih terasa lezat bila air didalamnya diganti dengan kaldu ikan.
 
Bahan:
1 kg          ikan tengiri
700 gr       tepung sagu tani
500 ml       air
30 gr         garam
2 sdt         kaldu bubuk
1 sdt         lada
100 gr       telur
 
Cara membuatnya:
  1. Haluskan daging ikan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, beri tepung uleni hingga rata dan kenyal, beri garam dan kaldu bubuk, uleni rata ... selengkapnya
Otak Otak

Satu resep ini jadinya lumayan banyak. Jika ingin mencoba untuk keluarga, buat setengah atau seperempat resep saja cukup ... selengkapnya
Nasi Pandan

Percaya deh, nasi pandan ini enak sekali. Aromanya sangat wangi khas daun pandan, gurih dan pulen ... selengkapnya
Laksa Jakarta

Ada berbagai macam reep Laksa, tapi salah satu sajian khas makan siang pada saat kursus di Markas NCC Matraman ini adalah Laksa Jakarta. Segar, dan enak sekali ... selengkapnya
halaman :  1  2   3   4   5   6   7   8 
 
 

Important Links: Cara Pendaftaran Kursus | Arsip Lama