|
|
|
 |
|
Important Links:
|
|
|
|
 |
Bening Bayam
Nasehat Pak William Wongso, satu hari dalam seminggu perlu sekali kita makan makanan yang netral dari segala bumbu kecuali garam dan gula. Agar lidah kita tetap terjaga kepekaannya dalam menilai makanan mana yang sebenarnya enak atau tidak ... selengkapnya |
 |
|
|
Sambal Penyet
Tak ada resep penyetan kalau tak dilengkapi dengan sambel yang enak. Coba deh resep ini, pasti cocok untuk jenis penyetan apa saja ... selengkapnya |
|
|
|
Oseng Tempe Kacang Panjang
Bahan:
½ papan tempe, potong dadu
5 btg kacang panjang, potong-potong
3 bh bawang putih, iris tipis
5 bh bawang merah, iris tipis
1 bh cabe merah, iris serong
1 bh cabe hijau, iris serong
3 lbr daun salam
1 bh sereh, memarkan
1 ruas lengkuas, memarlan
200 ml air
50 ml minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya.
Cara membuatnya:
- panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis lengkuas, sereh dan daun salam hingga wangi,
- Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau ... selengkapnya
|
|
|
|
Semur Tahu Telur Puyuh
Masak mudah sepanjang jaman. Kali ini pake telur puyuh, jadinya enak lho!
SEMUR TAHU TELUR PUYUH
Bahan:
5 bh tahu putih, goreng ... selengkapnya |
|
|
|
Semprong Telur
Bingung, pagi-pagi mau bikin lauk sarapan anak-anak? Buat saja Semprong Telur. Sama seperti membuat telur dadar, tapi digulung seperti kue semprong ... selengkapnya |
|
|
|
Ayam Goreng ala KFC
Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
1 sdt garam
1 sdm chicken powder
½ sdt lada halus
½ sdt vetsin
Tepung Bumbu:
1 kg tepung terigu protein sedang
2 sdm tepung sagu
6 gr soda kue
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1 sdt lada halus
Bumbu celupan:
1 btr putih telur
1 sdm chicken powder
500 ml air
Cara membuatnya:
- Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan ... selengkapnya
|
|
|
|
Tekwan
Sup udang akan lebih terasa lezat bila air didalamnya diganti dengan kaldu ikan.
Bahan:
1 kg ikan tengiri
700 gr tepung sagu tani
500 ml air
30 gr garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada
100 gr telur
Cara membuatnya:
- Haluskan daging ikan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, beri tepung uleni hingga rata dan kenyal, beri garam dan kaldu bubuk, uleni rata ... selengkapnya
|
|
|
|
Otak Otak
Satu resep ini jadinya lumayan banyak. Jika ingin mencoba untuk keluarga, buat setengah atau seperempat resep saja cukup ... selengkapnya |
|
|
|
Nasi Pandan
Percaya deh, nasi pandan ini enak sekali. Aromanya sangat wangi khas daun pandan, gurih dan pulen ... selengkapnya |
|
|
|
Laksa Jakarta
Ada berbagai macam reep Laksa, tapi salah satu sajian khas makan siang pada saat kursus di Markas NCC Matraman ini adalah Laksa Jakarta. Segar, dan enak sekali ... selengkapnya |
|
|
| |
|
| |
Important Links:
|
|
